4月の小春日和、みんなで旭公園にさんぽに出かけました！残念ながら、サクラ🌸は 半分散っていましたが、なんと！散ったサクラの花びらで両手一杯すくって、風にのせて サクラ風吹をして みなさんで楽しみました！もちろん、パンジーやチューリップも見事に咲き誇り 心が癒されました。

花壇の中の小さな花にも 眼を向け、「この花は何て名前だっけ?」と手を伸ばして
「うーん、何だっけ?」と思い出しながらの まったりした さんぽの一コマ。

雨の日以外は、利用者様がお庭に出て 洗濯干しをお手伝いして下さいます。
とっても、助かります！

待望の天ぷらが、料理長自慢の腕で登場しました！
さつまいも、海老、筍、サーモン、まいたけ、茄子を一品ずつ揚げたての状態でお膳にお届けして、まるで天ぷら専門店のようでした！

この日は、みなさんでお鍋を囲みました！
自然に笑い声が 溢れ、一つのお鍋を囲みとっても盛り上がりました！
今度のお鍋は、何にしましようか？

天ぷらが好評により、リクエストにお応えしました！料理長が、穴子をさばき 煮つけにして 竹の子御飯、味噌和え、煮もの、果物でした！みなさん、完食でした！

この日のお昼ご飯は、栄養満点ギョーザでした！
もちろん、利用者様が 慣れた手つきで 具を包む姿に 感動でした！ やっぱり、主婦歴が長いから
おてのものです。あとは、料理長が美味しく コンガリ ジューシィに焼いて頂き 好評でした！

この日のおやつは、ホットケーキでした！
利用者様 自ら ご自分の分を 焼いて頂き、上手くひっくり返せるか？
歓声の中、みなさん 上手く出来ました！もちろん、お味は サイコーでした！

この日の お昼ご飯は、なんとちらし寿司でした！
マグロ、海老、穴子、レンコン、錦糸卵のちらし寿司と 料理長自慢の茶碗蒸し、大根、里芋、人参のほっくりした煮もの、卵白のフワフワムース、お味噌汁でした！利用者様から 「スゴイ 美味しい！」の声が何度も聞かれました。